Archivo de la categoría: Productos

Arroz a la Cubana

Quizás sea uno de esos platos que más hacemos en casa por su sencillez, precio y porque además está riquísimo. Es una válvula de escape para cualquier situación de apuro gastronómico y especialmente para los que no tienen una buena relación con los … Sigue leyendo

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Tostada de huevo y queso

El otro día, paseando por la red, vi una receta que llamó mi atención, así que decidí ponerla en práctica y hoy la comparto con vosotr@s para que hagáis lo mismo porque merece la pena y os va a sorprender … Sigue leyendo

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Risotto de setas y trigueros

Hoy nos toca elaborar un plato muy muy especial con un exquisito arroz aragonés y que no es otro que Prados del Colono de Valmuél (Teruel). Otra exquisita receta que debemos a nuestro “Master Chef” particular, Alejandro Chueca y que como veréis, no necesita … Sigue leyendo

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Huevos al plato con Provolone

Hoy tengo el placer de poder compartir con tod@s vosotr@s una receta de un gran amigo y mejor cocinero. José Manuel Martínez “Boss” (para los amigos) nos envía desde su blog  http://tuprimeracocinachispas.blogspot.com.es/ una receta espectacular y que seguro os va a encantar … Sigue leyendo

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Alcachofas salteadas con jamón

Para esta semana, una receta sencilla y tradicional, pero que es un auténtico manjar cuando el producto es de temporada. Compramos una alcachofas de la huerta de Zaragoza y dudamos si hacerlas rebozadas o preparar un primero con salteado de … Sigue leyendo

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Descubrimiento exquisito en Trasmoz

En este maravilloso pueblo de la provincia de Zaragoza, he descubierto que no solo sus “Brujas” son famosas. A partir de ahora y por lo menos para mi será famoso también por sus Mermeladas Artesanas “Bubub”. Todo un descubrimiento estas mermeladas elaboradas con frutas … Sigue leyendo

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